ヨーグルトと白玉粉で作るポンデケージョ

Name: ヨーグルトと白玉粉で作るポンデケージョ
Yield: 小振で８個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン（または水切りヨーグルト） １００ｇ; 白玉粉 １００ｇ; ベーキングパウダー ３ｇ; 塩 一つまみ; オリーブオイル １０ｇ; シュレッドチーズ ３０ｇ

C：Blue @cook_40089658

焼きたては、ふんわりもっちり。冷めてもパサパサになりにくいポンデケージョです。
このレシピの生い立ち
クックモニター用に考えました。
濃厚なヨーグルトの持ち味を活かせるレシピが出来たと思います。

ヨーグルトと白玉粉で作るポンデケージョ

C：Blue @cook_40089658

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材料

小振で８個

明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン（または水切りヨーグルト）１００ｇ
白玉粉１００ｇ
ベーキングパウダー３ｇ
塩一つまみ
オリーブオイル１０ｇ
シュレッドチーズ３０ｇ

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作り方

1

オーブンを200℃に予熱する。
鉄板にオーブンシートを敷いておく。
2

ボールにヨーグルトと白玉粉、ベーキングパウダー、塩を入れて良く捏ねる。
3

２が粉っぽくなくなったら、オリーブオイルを加えて更に捏ね、シュレッドチーズを混ぜる。
4

３をピンポン玉くらいのサイズに丸めて鉄板に並べて２００℃のオーブンで１５分焼く。焼き上がったら完成。
5
※今回使ったこちらの『レシピひろがるプレーン』は、そのままでも水切りヨーグルトの様に濃厚です。

コツ・ポイント

固くなったら、少し温めてからお召し上がりください。（トースターなら約３分）

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つくれぽ

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C：Blue @cook_40089658

2013/04/11 02:36に公開

手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）

このレシピのキーワード

ポンデケージョ白玉粉

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