炊飯器でこく旨！シーフードピラフ♪

さき☆みきママ's cooksnap of when they made 炊飯器でこく旨！シーフードピラフ♪.
さくらwanwan
さくらwanwan @cook_40107242

コンソメと中華スープの素の両方を入れることで うま味がアップして とても美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
シーフードMixがあったので。

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材料

  1. 米 3合
  2. シーフードMix（いか えび ほたて貝柱） 150㌘
  3. 人参 大きめ半分
  4. 玉ねぎ 2/1個
  5. いんげん 7本
  6. ★コンソメ顆粒（無添加） 5㌘
  7. ★中華スープの素（味王） 大さじ1
  8. ★塩 小さじ1
  9. ★オリーブオイル 大さじ1
  10. パクチー（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗います。
    人参 玉ねぎは大きめの
    みじん切り。
    いんげんは1㎝程度に切ります。

  2. 2

    冷凍シーフードMixは
    ざるに出し 熱湯をかけて氷膜を取り 好きな大きさに切ります。

  3. 3

    お米の水加減は目盛りより2㍉位少なめにします。

  4. 4

    ★の調味料を入れたら混ぜてなじませます。
    野菜とシーフードすべて入れたらスイッチオン♪

  5. 5

    炊けたらほぐし、盛り付けます。

コツ・ポイント

シーフードMixの氷膜を取ることでベチャッとならず美味しく出来ます。

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レシピ作者

さくらwanwan
さくらwanwan @cook_40107242
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料理するのが大好き♪できるだけ加工食品に頼らず、身体に優しい美味しいご飯作りを心がけてます(*^^*)皆さんの料理も参考にさせて頂きながら楽しく料理してます♪小学生男児二人の育児に奮闘中(^o^)v
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