【注意】この分量は一升炊きの炊飯器用です。５合炊き炊飯器の場合はこの半量以下で作ってください。

シーフードミックスは解凍しておく。
お米は軽くといでザルにあげておく。

玉ネギ、人参、にんにくはみじん切りにして置く。
ブイヨンは300～500ｃｃのお湯で溶いておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りがたったらにんじん、玉ねぎを入れ炒める。

シーフードミックスとお米を入れ、お米が透き通るまで炒める。
あればミックスベジタブル100g位入れると彩りd(-_☆)

火を止める間際に塩コショウとバターを投入し、バターが溶けて全体に馴染んだら火を止める。

5．を炊飯器に入れ、平らに均し、ブイヨンを溶かしたものとお水を注ぐ。(ここでちょっと味見。薄かったら塩で整えて)

お水の量は、均したお米の上に指を立て、第一関節が隠れるかくらい。時期やお米の種類によって違うので、あとはカンで。

蓋を閉めてスイッチオン！
炊きあがったらほぐし、お皿に盛りつけ、パセリのみじん切りをぱらっと振りかけて出来上がり

多めに作って冷凍して置いたのをチンして画像にupしたよ~ｗ
たくさん作って冷凍しておけばおひとり様ランチ等に便利♪