お箸で食べる冷製パスタ
レモン果汁でさっぱり！
暑い夏に食欲でます！
ワカメも入れて和な冷製パスタです
色々な夏野菜でアレンジ無限大です( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
作り方
- 1
パスタを表記時間プラス1分半茹でて水でよく洗い粗熱をとる。
- 2
みょうがと大葉を千切りにして水にさらしザルにあげる。きゅうり、ワカメ、ハムも千切り。
- 3
ボウルに冷凍オクラ、冷凍パプリカ、きゅうり、ワカメ、ハム、パスタをいれる。
- 4
③にオリーブオイル、レモン果汁、鶏ガラスープの素を加え、よく混ぜる。塩胡椒で味をととのえる。
- 5
仕上げに千切りのみょうがと大葉を飾る。
コツ・ポイント
冷凍野菜を使うことで、手軽に栄養をプラスできます。
冷凍野菜でパスタもしっかり冷たくなり暑い夏にぴったりです！
冷凍野菜は解凍せずにそのまま使いましょう！混ぜている間に溶けます。
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