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暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮
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暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮-レシピのメイン写真

暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮

airiのまま
airiのまま @cook_40089354

辛味大根とおろし生姜に大葉をそえて♡暑い日にさっぱりと戴ける豚バラ肉の炒め物♬
冷やしうどんに乗せても美味しく戴けます！
このレシピの生い立ち
辛味大根を沢山頂いたので、大好きな豚バラ肉と炒めたら、あっという間に戴けました！

辛味大根とおろし生姜に大葉をそえて♡暑い日にさっぱりと戴ける豚バラ肉の炒め物♬
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暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮

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冷やしうどんに乗せても美味しく戴けます！
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材料

  • 辛味大根★ 1本（20センチ位）
  • 生姜★ 1/2個
  • 大葉 5枚
  • 豚バラ肉 300g
  • なめ茸★ 1瓶
  • 出汁つゆ★ 50cc
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    辛味大根と生姜は皮を剥いておろす。

    • 暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮作り方1写真
  2. 2

    豚バラを食べやすい大きさにきり、フライパンにサラダ油を入れ、ある程度白くなるまで炒める。

    • 暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    2に★を入れ火が通るまで炒める。

    • 暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    3を盛り付け千切りにした大葉を乗せて出来上がり。

    • 暑い夏★簡単！辛味大根で豚バラ肉みぞれ煮作り方4写真

コツ・ポイント

冷やして、冷たいうどんにのせても美味しく戴けます。

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airiのまま
airiのまま @cook_40089354
2015/06/01 11:57に公開
時短♪簡単♪リーズナブル♪たまには贅沢に♡をモットーに、料理に励む働く主婦です！家族の「美味しい!!!」を聞いたらクックパッドに掲載決定♡頂いた「つくレポ♪」に感謝し、カテゴリーに選んで下さったり、話題入りやトップ10入りを糧に、楽しく参加させて頂いてます♡
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このレシピのキーワード

煮物 大葉 なめたけ 豚バラ肉 しょうが 辛味大根

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