かぼちゃプリン☆ミキサーで簡単
ぐぐって @cook_40151280
濃いかぼちゃプリンがミキサーで簡単に作れますよ！
11/9にレシピ更新。
このレシピの生い立ち
お店で食べたかぼちゃプリンをもう一度食べたくて^ ^
かぼちゃプリン☆ミキサーで簡単
濃いかぼちゃプリンがミキサーで簡単に作れますよ！
11/9にレシピ更新。
このレシピの生い立ち
お店で食べたかぼちゃプリンをもう一度食べたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは柔らかくなるまで蒸す（もちろん電子レンジでも可能）その後、ザルで裏ごしする
- 2
かぼちゃは軽く潰してミキサーに入れる
- 3
◎の材料を入れて粉砕する（固形物が無くなればOK）
-
- 4
砂糖を加える
-
- 5
たまごは溶いた後に濾しながら加える
- 6
プリンカップなどに入れて、沸騰してから約15分蒸す（詳細はコツ・ポイントで）
-
- 7
最後に冷蔵庫で冷やして完成！
- 8
※カラメル※
- 9
砂糖と水を鍋に入れ、加熱する
- 10
このくらいの色になったら火を止める
-
- 11
鍋を回して、色を均一にする
- 12
⑨に熱湯をいれる
飛び跳ね注意！！
コツ・ポイント
プリンを蒸す時のポイント
①沸騰してからは弱火にする
②鍋蓋の水滴が落ちないように日本手ぬぐいを使用する
③竹串でしっかり火が通っているか確認する
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