作り方
- 1
・ささみは筋を取り観音開きにし、包丁の背で軽く叩き薄くしておく
・小麦粉、水、玉子を１つにまとめ衣をつくっておく
- 2
①薄くのばしたささみに大葉・チーズを巻き巻き
- 3
②事前に準備しておいた衣にくぐらせ、パン粉をつける
- 4
③巻き目が下にくるように油に投入〜！
- 5
④こんがりいい色になれば出来上がり♡♡
・食べやすい大きさに切って盛り付け♪（中まで火が通っているかも確認する為）
コツ・ポイント
特になし♡
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