ねりしょうが大さじ2 ポッカレモン大さじ5 塩小さじ2 醤油大さじ2泡立てきでまぜる。

ドレッシングに、玉ねぎをいれ、茹でたシーフードをくわえる。お皿で、重石にし、ぎゅうと押す、

お好みで、キュウリを、加えても、美味しい。
キュウリを、乱切りにする、