韓国風納豆チゲ

韓国風納豆チゲ-レシピのメイン写真

韓国風納豆チゲ

ぷにぷに～☆ @cook_40116003

私にとって、懐かしの味☆
超簡単でご飯に合います！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ慣れた母の味です。
その母も、父の好物の納豆チゲを伯母から教わったそうです。

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その母も、父の好物の納豆チゲを伯母から教わったそうです。

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私にとって、懐かしの味☆
超簡単でご飯に合います！
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子供の頃から食べ慣れた母の味です。
その母も、父の好物の納豆チゲを伯母から教わったそうです。

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その母も、父の好物の納豆チゲを伯母から教わったそうです。

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材料

4人分

納豆 4パック
ニラ 1把
水適量
味噌大さじ2
だしの素(顆粒) 小さじ1/2

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作り方

1
納豆はお好みのものでどうぞ、私は小粒を愛用しています
2
鍋に納豆を入れる
3
水を納豆がひたひたよりも少し多めに加え、沸騰するまで煮る
4
沸騰したら、弱火で6分煮る
5
【4】を煮ている間にニラを軸の方は5ミリ、葉は1センチにカット
6
味噌を加えてとかし、だしの素も加える
7
ニラを加えてさらに5分煮る
8
できあがり☆

コツ・ポイント

納豆はお好みのものでどうぞ。
煮ている間は鍋底があたりやすいので、たまに混ぜてください。

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ぷにぷに～☆ @cook_40116003

2015/05/29 15:51に公開

このレシピのキーワード

チゲニラ味噌納豆

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