♡しっとりバナナどっさりケーキ♡

naaaakfam @cook_40138482
熟れたバナナの消費のために作りました。完熟度合いによって出来上がりが違ってきます(^^)朝食にもGOODですよ♡
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあり、どうにかならないものかと思い、思いつきで作ったらしっとり美味しく出来上がりました♡
♡しっとりバナナどっさりケーキ♡
熟れたバナナの消費のために作りました。完熟度合いによって出来上がりが違ってきます(^^)朝食にもGOODですよ♡
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあり、どうにかならないものかと思い、思いつきで作ったらしっとり美味しく出来上がりました♡
作り方
- 1
バターを常温にしておく。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるいにかけておく。
- 2
バナナをフォークで潰しておく。
オーブン余熱170度をセットしておく。 - 3
型にバターを塗るかクッキングシートを底と側面に敷いておく。
- 4
常温に戻しておいたバターを電動ミキサーでクリーム状にしてダマがなくなったらグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。
- 5
卵を入れさらに混ぜ合わせる。
- 6
馴染んだらゴムベラに変えて薄力粉を一度に入れ、切るように混ぜる。
- 7
最後にバナナを入れて軽く混ぜる。
- 8
型に流し込んで最後にアーモンドスライスをのせる。
- 9
170度のオーブンで40分加熱。
コツ・ポイント
コツはありません。下準備さえしておけばあっという間に出来上がります(*^^*)
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