ザクザク!ドロップクッキー
適当な感じが可愛い!
このレシピの生い立ち
適当な感じか可愛いドロップクッキーの覚え書きです。
作り方
- 1
バターを室温に戻し、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、さらに白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
といた卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。バニラエッセンスを2ふり加え、混ぜる。
- 3
フルーツグラノラを混ぜ合わせ、2本のスプーンを使い形を整えながらクッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 4
クッキー生地にチョコを飾る。(押し込むと取れにくいです。)
- 5
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
ポイントは、粉を入れてからは混ぜすぎない事。チョコは何でも合います。フルーツグラノラを色んな種類のナッツにしても美味しい!その場合は砂糖60gに増やしてください。
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