ズッキーニには塩を振らず、肉を少し塩気強めに。食べると、最初にズッキーニのフレッシュな味がして、その後で塩気のついたバジル味の肉と混ざります。ニンニクは他の料理に使いましたが、肉の上に乗せて食べちゃってもいいです。