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前菜にも♪2層のフルーツゼリー
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前菜にも♪2層のフルーツゼリー-レシピのメイン写真

前菜にも♪2層のフルーツゼリー

ともクマ
ともクマ @cook_40040387

トマト＆はちみつがゼリーにとっても合います♪前菜としても、もちろん、甘さ控えめのデザートとしてもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ジュースを使って、デザート以外にも使えるレシピにならないかな〜と思い、考えました。

トマト＆はちみつがゼリーにとっても合います♪前菜としても、もちろん、甘さ控えめのデザートとしてもどうぞ！
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前菜にも♪2層のフルーツゼリー

ともクマ
ともクマ @cook_40040387

トマト＆はちみつがゼリーにとっても合います♪前菜としても、もちろん、甘さ控えめのデザートとしてもどうぞ！
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材料

グラス4個分
  • トロピカーナホームメイドスタイル・フルーツブレンド 200ml
  • 豆乳 200ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • トマト 小 1／2個
  • はちみつ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    お鍋にジュース、豆乳を入れて火にかけ、80度くらいに温まったら粉ゼラチンを入れてゆっくり混ぜながら溶かす。

    • 前菜にも♪2層のフルーツゼリー作り方1写真
  2. 2

    溶けたら、味噌こしなどで濾しながらグラスにつぐ。

    • 前菜にも♪2層のフルーツゼリー作り方2写真
  3. 3

    そのまま常温であら熱を取り、その後、冷蔵庫に入れて冷やす。だんだん2層に分かれてきます♪

    • 前菜にも♪2層のフルーツゼリー作り方3写真
  4. 4

    トマトを5mm角くらいにカットする。タネはのぞいてください。

  5. 5

    固まったゼリーの上にトマトをトッピングし、はちみつを大さじ1ずつかけたら完成☆

    • 前菜にも♪2層のフルーツゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

はちみつの量はお好みで増やしても減らしても大丈夫です。

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ともクマ
ともクマ @cook_40040387
2010/08/16 04:11に公開
お料理上手ではないですが、簡単で美味しいレシピをいつも考えています。“簡単で美味しい〜♪”を目指します！
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このレシピのキーワード

フルーツゼリー 豆乳 トマト はちみつ ゼラチン

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