細かい計量は全く不要、超カンタンだけど、上品なひと皿です。
涼しげで、夏のおもてなしにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
遠い昔、会社のお姉さまに連れて行ってもらった小料理屋さんで感激した一品。
女将さんに頼み込んで教えていただきました。