大根のお味噌汁
ぽんつ♪ @cook_40058848
大根のすりおろしが入っていて、口当たりがよく、とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大根を安売りしてたので、思い切って1本買ってしまい、その消費に作りました。
大根のお味噌汁
大根のすりおろしが入っていて、口当たりがよく、とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大根を安売りしてたので、思い切って1本買ってしまい、その消費に作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、大根の半量を拍子切りにしたものを入れてぐつぐつ煮込む。
（あくが出てきたらとってください。） - 2
大根に火が通ったら、わかめを入れる。
お椀に半量の大根をすりおろして入れておく。 - 3
鍋の火を止めて、味噌を溶かし、おろし入りのお椀に注いだら出来上がり♬
コツ・ポイント
大根おろしはたっぷりの方がおいしいです。
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