ブラウンマッシュルームのクリームパスタ
櫻音 @cook_40026021
カロリー控えめ、フライパン一つ、時短でできるクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはめんどくさいし作りたくない・・・
生クリームもバターもカロリー高いし・・・使わない、それでもブラウンマッシュルームがたくさん手に入ったのでお手軽クリームパスタにしてみました。
気軽に作れるクリームパスタです。
ブラウンマッシュルームのクリームパスタ
カロリー控えめ、フライパン一つ、時短でできるクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはめんどくさいし作りたくない・・・
生クリームもバターもカロリー高いし・・・使わない、それでもブラウンマッシュルームがたくさん手に入ったのでお手軽クリームパスタにしてみました。
気軽に作れるクリームパスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、にんにくを入れて火をつけます。（決して熱くなってから入れないで！）
- 2
ふんわり香りが出たら玉ねぎスライス、ベーコン、マッシュルームをどっさり入れます。
- 3
塩コショウ（少し控えめに）、コンソメ、お好みのハーブ類（なくても平気）も入れてしまいます。
- 4
お水をたっぷり入れたら沸騰させ、スパゲティーを半分に折って加えます。（パスタ同士がくっつかないように気をつけてね）
- 5
水分がなくなってきたら、牛乳を入れます。
- 6
全体に牛乳が絡んだら、小麦粉を牛乳（分量外）で溶いてから回しかけます。
- 7
ここから一気にトロミがつくので手早く混ぜます。
ただ、しっかり加熱しないと粉っぽさが残りますので、ここは頑張って！ - 8
全体にソースが絡んだら出来上がり～～
-
つくれぽ
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