豆腐は水切りし、白みそ・和風だしを加え滑らかになるまで
混ぜる。

グラタン皿にご飯→豆腐ソース→ミートソース（1人分大2強）→とろけるチーズの順に入れる。

オーブン180度12～15分くらいで焼く。
ご家庭のオーブンにより焼き具合が違いますので調節して下さい。