作り方
- 1
強力粉に水を入れてといていく。
ダマがなくなるまでよく混ぜたら塩を混ぜる - 2
混ぜ終えたら、オリーブ・オイルをフライパンに引いて、1/3~1/4くらいの量を伸ばして焼いていく
- 3
片面が焼きあがったら裏返して焼き、両面焦げ目がついたらとろけるチーズ、ハムを乗せて巻いて1つ目完成
- 4
ソーセージをゆでながら、もう1枚を焼いていく。両面焦げ目がついたら、とろけるチーズ、ソーセージを乗せる
- 5
空いているところで目玉焼きを作り、完成したら焼いているブリトーに乗せて、ケチャップとマスタードをかけてくるんだら完成
コツ・ポイント
ダマにならないようにするのと、具材のチョイスですね
ハムチーズは簡単で美味しいですが、ウインナーの方はもうちょい工夫が欲しいかも
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卵焼きフライパンで焼く、ミニミニサイズのブリトーです♪小さいお子さんには、具の量で塩分調節して下さい^^話題入り感謝☆
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