かれいの甘辛煮つけ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
カレイの煮つけ、甘辛くじっくりと煮付けます。
このレシピの生い立ち
カレイがあったので、作ってみました。
久々に、美味しかったですね。
かれいの甘辛煮つけ
カレイの煮つけ、甘辛くじっくりと煮付けます。
このレシピの生い立ち
カレイがあったので、作ってみました。
久々に、美味しかったですね。
作り方
- 1
お鍋にだし汁、カレイ、調味料を入れて、落し蓋をして、じっくりと煮ます。
- 2
途中で、味をみます。
カレイはできるだけ、触らないで下さい。
煮崩れしますよ・・・・。 - 3
残ったお汁はおからやヒジキなどに使います。
コツ・ポイント
触らないで、じっくりと煮ることです。
味は濃いめの方が美味しですね。
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