ラタトゥイユでトマトソース⭐️パスタ

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Ultraキッチン @cook_40050481

レシピID : 18245769 のラタトゥイユを使ったパスタ。本格的トマトソースのイタリアン・パスタができあがります!

このレシピの生い立ち
本格的トマトソースのイタリアン・パスタが食べたい!と思い、ラタトゥイユ(レシピID : 18245769)を使ったメインの一品になりました。忙しいときに、パスタを茹でてパパっと和えて本格的トマトソースのイタリアンパスタができあがり!です。

ラタトゥイユでトマトソース⭐️パスタ

レシピID : 18245769 のラタトゥイユを使ったパスタ。本格的トマトソースのイタリアン・パスタができあがります!

このレシピの生い立ち
本格的トマトソースのイタリアン・パスタが食べたい!と思い、ラタトゥイユ(レシピID : 18245769)を使ったメインの一品になりました。忙しいときに、パスタを茹でてパパっと和えて本格的トマトソースのイタリアンパスタができあがり!です。

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材料

2人分
  1. レシピID : 18245769 ラタトゥイユ 400 グラム程
  2. パルメザンチーズ お好きな量

作り方

  1. 1

    レシピID : 18245769 で作ったラタトゥイユ(トマトの野菜煮)を玉サジ1杯程(200グラム程度)用意します。

  2. 2

    お好きなパスタを茹でます。(写真はスパゲッティとグルグルパスタ)

  3. 3

    茹であがったパスタとラタトゥイユ手早く混ぜて盛りつけます。

  4. 4

    食べるときに、パルメザンチーズを削ります。

コツ・ポイント

パスタはアルデンテに茹でます。書いてある分数からマイナス1分が基本。ラタトゥイユ(レシピID : 18245769)はラタトゥイユは冷蔵庫で数日保存がきくので保存しておき、パスタを茹でている間にレンジ等で温めておきます。

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アイランドキッチンのリラッークスした雰囲気でヘルシー料理を作るのが好き。海外で学んだスパイスを駆使してたロハスな食作りを目指して修行中。料理愛好家(ブログ http://future-island.blogspot.jp/) でYogi (http://yogacatjournal.blogspot.jp/) で動画コンサルタント。スローフードを愛するファーストペースの仕事人。
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