作り方
- 1
すべての野菜を食べやすい大きさに切る。（たまねぎは薄切り、にんにくは半分に）
- 2
玉ねぎをしんなりするまで炒め、にんにくを加えて炒める
- 3
野菜と加え、トマト缶もいれて、弱火で煮込む（圧力鍋なら5分くらい。普通の鍋なら30分くらい。）じっくり煮込んでください。
- 4
出来上がったら、塩で味を調える ←ここまで、ラタトゥユ
- 5
ゆでたスパゲッティと④を混ぜる
コツ・ポイント
家にある野菜をいろいろ入れて試してみてください。
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