パパッと♪薄切りなすの揚げびたし
杏マミー @cook_40065847
なすを薄切りにしただけの時短メニュー♪暑い夏は冷たく冷やしてどうぞ
このレシピの生い立ち
時間短縮の為になすを薄切りにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは５ミリくらいに切って水にさらし、水気を切る。
- 2
なすを多めの油で炒める。しんなりしたらキッチンペーパーなどで油を切る。
- 3
器に盛り、水で薄めためんつゆをかけてねぎとしょうがをトッピングしてできあがり♪
コツ・ポイント
トッピングは大葉や大根おろしでも良いですね♪
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