レンジで手作りポン酢

わかなおママ
わかなおママ @cook_40063562

家にある調味料をレンジでチンするだけで 
簡単に出来ます。

炒め物やお鍋のおともに。
★材料は4つだけ
このレシピの生い立ち
仕事柄か興味があり、添加物のことを知り、表示をつい見てしまう。
だったら 安心出来る基本の調味料でつくればいいじゃん!ということで作ってみました。

レンジで手作りポン酢

家にある調味料をレンジでチンするだけで 
簡単に出来ます。

炒め物やお鍋のおともに。
★材料は4つだけ
このレシピの生い立ち
仕事柄か興味があり、添加物のことを知り、表示をつい見てしまう。
だったら 安心出来る基本の調味料でつくればいいじゃん!ということで作ってみました。

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材料

  1. 醤油(出来れば大豆おすすめ) 大さじ3   1対
  2. 酢(出来れば純米酢おすすめ) 大さじ3   1対
  3. (出来れば浄器の 大さじ3   1対
  4. 昆布 適当(ちぎるとうまみ出る)

作り方

  1. 1

    耐熱カップに材料をすべて入れて、

    レンジで1分弱

  2. 2

    あっという間に

    できあがり。

コツ・ポイント

その日に使う分だけ  量をそれぞれ同量に増やして 作ってみてね。

レモンや ユズやかぼすなどの絞り汁を加えると、さらに風味が増します。
(絞った量に酢を足して、同量の醤油、水を混ぜる)

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わかなおママ
わかなおママ @cook_40063562
に公開
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://blog.goo.ne.jp/accorecipe資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO等)将来の夢は美と健康と癒しのごはんとおやつの漢方茶カフェ&サロンTHANK YOU SMILE茶んもう一つの夢は、給食レシピ本
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