春巻きの皮を重ね、上の１枚にマヨネーズを塗り、ニンニクパウダー(おろしにんにく)をトッピングする。

しっかり水気を切ったニラを、キッチンばさみで、１の上に２㎝位の長さに、切り落とす。

ピザ用チーズを乗せる。

弱火の強で、チーズかある程度溶けるまで(４分程度)は蓋をして、溶けたら蓋なしで(５～６分)焼く。※コツ・ポイント参照

仕上げにラー油をかける。お好みで「食べるラー油」でもＯＫ。

キッチンばさみで食べやすい大きさに切れば出来上がり。醤油と酢を合わせたものにつけるか、又はかけて召し上がって下さい。

餃子皮を重ねて作りました。

具を乗せて、トースターで焼くとこんな感じに♫お好みで重ねずに、１枚ずつ焼いて下さっても。

春巻き、餃子の皮なしで、チーズ、ラー油だけでも美味。写真は竹輪入りです。