簡単に野菜たっぷり焼うどん♡

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

野菜ミックスを使った簡単に野菜たっぷり焼うどん♡お肉があればいれてもオッケー。あっさりお醤油と顆粒だしで味付け。
このレシピの生い立ち
野菜たくさんの焼うどんが食べたて、でも野菜切るの面倒くさいので(笑)野菜ミックスを買ってきて作りましたー。簡単です。

簡単に野菜たっぷり焼うどん♡

野菜ミックスを使った簡単に野菜たっぷり焼うどん♡お肉があればいれてもオッケー。あっさりお醤油と顆粒だしで味付け。
このレシピの生い立ち
野菜たくさんの焼うどんが食べたて、でも野菜切るの面倒くさいので(笑)野菜ミックスを買ってきて作りましたー。簡単です。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 野菜ミックス 1袋
  3. しめじ 半分
  4. 醤油 大1
  5. みりん 小1
  6. 顆粒だし 半本 小1ぐらい
  7. 鰹節 1袋
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはチンしておく。
    野菜ミックスは洗っておく。
    しめじは小房に分けておく。
    お肉はあれば一口大に。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、お肉を入れて炒め、軽く塩コショウする。野菜ミックスをいれ、お肉と混ぜる。

  3. 3

    チンしたうどんをいれて、野菜とよく混ぜて、醤油、みりん、顆粒だしをいれて味をととのえる。

  4. 4

    仕上げに鰹節をかけてできあがり。

コツ・ポイント

味付けはお好みで。お醤油入れすぎると辛くなるので注意です。うどんは絡める程度で大丈夫です。やらすぎるとクタクタになるので気をつけてください。

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
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40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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