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シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆
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シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆-レシピのメイン写真

シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆

けいてぇい
けいてぇい @cook_40148015

子供に☆たくさんの野菜を食べて欲しいから♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供でもビーフシチュールーを使って食べやすく作ったらワインにも合う一品に♡

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シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆

けいてぇい
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材料

4人分
  • ☆合挽き肉 200g
  • ☆玉ねぎ 半分
  • ☆人参 お好みで
  • キャベツ 4分の1
  • ビーフシチュールー 1かけら
  • ケチャップ 大3
  • 塩コショウ 適量
  • 赤ワイン 50ml（無くても
  • トマト 中1個
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ以外の野菜は細かく刻んで。

    • シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を炒める。火が通ったら200の水を入れてビーフシチュール・ケチャップ赤ワイン塩コショウで好みに味を整えて。

    • シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆作り方2写真
  3. 3

    キャベツを柔らかく茹でてザルに上げ、そのまま冷ます。

  4. 4

    最初に2でできた挽肉を入れてからちぎったキャベツと交互に重ねる。最後に挽肉で終わるように。

    • シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆作り方4写真
  5. 5

    最後に、ピザ用チーズをかけて220℃で15分焼いたら黒胡椒をかけて出来上がり♡

    • シチュールーで挽肉とキャベツの重ね焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツは小さめにちぎった方が取り分けやすいよ。タバスコをかけてワインやビールに合う大人用☆

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けいてぇい
けいてぇい @cook_40148015
2013/04/12 10:27に公開
男の子2人のママです。野菜嫌いのお兄ちゃんにも食べてくれるように日々、考案中です。。
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このレシピのキーワード

シチュー トマト にんじん キャベツ チーズ 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ ケチャップ 合い挽き

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