豚肉と胡瓜の中華サラダ

あんきぃー
あんきぃー @cook_40055163

簡単に出来てピリ辛だから、おつまみに最適☆
このレシピの生い立ち
あるものでチャチャっと☆

豚肉と胡瓜の中華サラダ

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材料

小鉢2人分
  1. 豚肉(バラか肩) 40g
  2. きゅうり 1本
  3. ごま 少々
  4. 一味唐辛子 少々
  5. めんつゆ(二倍濃縮) 大3
  6. 少々
  7. ごま 小2

作り方

  1. 1

    豚肉を細切れにし、それをフライパンで、軽く炒めます。炒まったらボールへ

  2. 2

    キュウリは好きな大きさで良いですが、私は、縦半分に切って斜めスライスにしてます。切ったらそのまま1と同じボールへ

  3. 3

    後は、ごま、以外の調味料を全て入れてまぜるだけ!塩と一味唐辛子は味見をして、お好みで入れて下さい。

  4. 4

    ごまをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉は茹でてもいいですが、炒めた方が冷めた時脂肪が固まりにくいです。

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