今回は豚バラブロックを買ってきて　自分で厚めに切りました　今回の残りはホイコーローや塩豚　酢豚などにも使えます

切った豚肉を　下味の調味料に漬け込みます　お水以外の他の調味料をボールなどに合わせておいてください

合わせ調味料に　荒みじん切りしたセロリも入れ　準備をしておきます

フライパンに油を引き　下味をつけた豚肉を焼き始めます

程良く火が通り始めたら合わせ調味料も入れ　お肉に絡めるよう

水分が飛び過ぎたら　少々の水を入れて調整しても大丈夫です。　お肉に完全に火が通って表面に調味料が絡んできたら

お皿に盛りつけた　千切りキャベツの上に　お肉を盛り　フライパンに残った調味料を上からかけて完成です。

お好みで　トマトやコーンなど添えても美味しいですよ