シナモン香るクルミのワッフル

たいのたい @cook_40135898
シナモンの香りがフワッと広がり、クルミとの相性も良いサクフワなワッフルです。
このレシピの生い立ち
お弁当で持って行くことを考慮して、シロップやクリーム無しでも食べやすい味のしっかりついたワッフルにしたくて考えました。
シナモン香るクルミのワッフル
シナモンの香りがフワッと広がり、クルミとの相性も良いサクフワなワッフルです。
このレシピの生い立ち
お弁当で持って行くことを考慮して、シロップやクリーム無しでも食べやすい味のしっかりついたワッフルにしたくて考えました。
作り方
- 1
アルミホイルにクルミを広げて並べ、オーブントースターで香りが立つまで焼く。
740wで4分ほど - 2
ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、きび砂糖も加え、泡立て器で混ぜ合わす。
- 3
ボトルブレンダーに牛乳と卵を入れブレンドする。
- 4
2に3を加え、泡立て器で混ぜる。
- 5
4にシナモンパウダーをお好きな量振り入れる。
- 6
5に溶かしバターを加える。
- 7
6に約5ミリ角に切ったクルミを加えて混ぜる。
- 8
ワッフルベーカーに油を敷き(分量外)、7のタネを焼く。
コツ・ポイント
牛乳と卵をボトルブレンダーで撹拌すると、簡単でしっかりと気泡が入るので、フワッフワの食感のワッフルになります。
ボトルにはメモリが切ってあるので、計量も楽チンですよ。
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