おとうふサンド。おとうふさんありがとう!

フューチャースケープ @cook_40061556
母の日だけじゃなくて、父の日も忘れずに。
おとうふさんを大切にしよう!
このレシピの生い立ち
母の日だけじゃなくて、父の日も忘れずに。
おとうふさんを大切にしよう!
おとうふサンド。おとうふさんありがとう!
母の日だけじゃなくて、父の日も忘れずに。
おとうふさんを大切にしよう!
このレシピの生い立ち
母の日だけじゃなくて、父の日も忘れずに。
おとうふさんを大切にしよう!
作り方
- 1
①木綿豆腐1丁をキッチンペパーに包んでザルに置き、よく水を切ってから、1丁を4枚分にカットする。
- 2
②フライパンを中火にかけ、胡麻油適宜をしき、①を入れて両面に軽く焦げ目がつくまで焼き、軽く塩をふる。
- 3
③マヨネーズ大さじ2、わさびを混ぜ合わせてわさびマヨネーズ、マヨネーズ大さじ2、練り梅を混ぜ合わせて梅マヨネーズをつくる
- 4
④サンドイッチ用の食パン8枚をオーブントースターで焼く。
- 5
⑤食パンの1枚に③のわさびマヨネーズを、もう1枚に梅マヨネーズを薄く塗り、大葉、②の豆腐を挟む。
- 6
④食べやすい大きさに切って出来上がり!
コツ・ポイント
※豆腐のまろやかな旨味にわさびマヨネーズと梅マヨネーズのコクがアクセント!ヘルシーなサンドイッチです!
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