ねばねばサラダ☆彡
食欲が無くてもさっぱりと食べれるサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみたらはまりました＾＾*
作り方
- 1
長芋は皮をむいて擦り下ろし、モロヘイヤは沸騰したお湯でさっと茹で、水で洗い軽く絞ったら食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして30分ぐらいおく。
- 3
ボウルに擦り下ろした長芋、モロヘイヤ、玉ねぎの水気をよくきって入れ、長芋が絡むように良く混ぜる。
- 4
冷蔵庫で良く冷やし、ぽん酢をかけたら完成!
コツ・ポイント
モロヘイヤは少し茹ですぎぐらいがいいと思います。
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