作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、５ミリほどにスライスして、耐熱皿に入れ、ラップをかけて柔らかくなるまで10分ほどチン
- 2
柔らかくなったら木しゃもじなどで潰します
- 3
お好みで塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせます
- 4
ブロッコリーは湯がいて食べやすい大きさに切っておきます
- 5
リンゴを1/4にカットして彫刻しやすいような薄さにカットします
- 6
カットしたリンゴに顔を彫刻します。私はペティナイフでしました！
- 7
余ったリンゴを細かく刻み、ポテトサラダの具として使用。お好みで人参や枝豆など入れるとgood
- 8
可愛く盛り付けましょう♡
コツ・ポイント
リンゴの皮を彫刻するときは先に縁取りを全てしてからはがしていくと顔のバランスもとりやすく、やりやすいです！
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