カルピスソフトでタンドリーチキン風チキン

カルピスソフトでタンドリーチキン風チキン-レシピのメイン写真

カルピスソフトでタンドリーチキン風チキン

☆smile5☆ @cook_40080533

ヨーグルト不使用。カルピスソフトでチョッピリ酸味のあるまろやかタンドリーチキン風おかずが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンをお弁当に入れようと思ったのですがヨーグルトが無かった。甘酸っぱいカルピスソフトならいけるかなーと作ってみたらカリッと予想外の美味しさに。

ヨーグルト不使用。カルピスソフトでチョッピリ酸味のあるまろやかタンドリーチキン風おかずが簡単に出来ます。
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タンドリーチキンをお弁当に入れようと思ったのですがヨーグルトが無かった。甘酸っぱいカルピスソフトならいけるかなーと作ってみたらカリッと予想外の美味しさに。

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ヨーグルト不使用。カルピスソフトでチョッピリ酸味のあるまろやかタンドリーチキン風おかずが簡単に出来ます。
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タンドリーチキンをお弁当に入れようと思ったのですがヨーグルトが無かった。甘酸っぱいカルピスソフトならいけるかなーと作ってみたらカリッと予想外の美味しさに。

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材料

お弁当2人分

鳥モモ肉 1枚
カルピスソフト大さじ2
生姜すりおろし 0.5㎝分くらい
カレー粉小さじ1から1.5
塩胡椒少々
あればレッドチリパウダー、ガムラマサラ少々

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作り方

1
タッパーに一口大に切った鳥モモ肉を入れ、全ての調味料を入れたら手でぎゅーぎゅー揉み込む。冷蔵庫に入れ30分以上寝かせる。
2

オーブントースターの焼き皿にクッキングシート引き(アルミホイルでも良い)漬けておいた鶏肉を皮目を上にして並べる。
3

トースターの火力調節中火があればそれを使い(無ければ焦げそうな時アルミホイルで加減)15分から20分くらいカリッと焼く。
4

油が沢山出るので出来上がったら一度クッキングペーパーで油切りする事をお勧めします。

コツ・ポイント

焦がさないようご注意〜♪

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☆smile5☆ @cook_40080533

2015/06/01 13:25に公開

料理に全く興味のない体育会系の我が子。いつか料理するときに役に立てばいいなぁと我が家の味も含めてアップさせてもらってます。大好きなコストコ食材使用のレシピも♪

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