しらたきは水洗いして適当な長さに切る。フライパンにごま油を入れ、水気がなくなるまでしらたきを炒めていく。

お好みの辛さになるようキムチと◎を入れ混ぜ合わせ、最後にチーズをお好きなだけ入れて溶けたら完成。