作り方
- 1
白滝はアク抜きして食べやすい大きさに切っておく。
タラコは皮から出しておく。 - 2
フライパンにマヨネーズを絞り出す。
-
- 3
マヨネーズの上に白滝を入れ混ぜながら炒める。
-
- 4
ほぐしたタラコを入れ料理酒を入れさらに混ぜ炒める。
-
- 5
混ざってこんな感じになってきたら醤油をひと回しかけて出来上がり
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コツ・ポイント
マヨがポイント(笑)マヨが入ると酸味も香りもいいですね♪
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