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揚げずに簡単 もやしとタケノコの春巻
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揚げずに簡単 もやしとタケノコの春巻-レシピのメイン写真

揚げずに簡単 もやしとタケノコの春巻

そばのすけ
そばのすけ @cook_40123349

春巻をヘルシーに。タケノコともやしのシャキシャキがたまりません。
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春巻をヘルシーに。タケノコともやしのシャキシャキがたまりません。
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揚げずに簡単 もやしとタケノコの春巻

そばのすけ
そばのすけ @cook_40123349

春巻をヘルシーに。タケノコともやしのシャキシャキがたまりません。
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材料

5人分
  • 春巻の皮 1袋10枚入
  • もやし 1袋
  • 市販の千切りタケノコ 1袋
  • エリンギ 1本
  • 塩胡椒 少々
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • ●片栗粉 少々
  • ●水 少々
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作り方

  1. 1

    もやし、タケノコを油をひいたフライパンで炒める。今回はエリンギも手で割いて使用

  2. 2

    塩胡椒を軽く振り、さらに★をいれ、最後に●でトロミをつける

  3. 3

    2の粗熱がとれたら、春巻の皮の手前に乗せ、巻いていく。留終わりは小麦粉を溶いた水をつける

  4. 4

    フライパンに油を炒め物よりも多めに入れ、春巻を入れて焼いていく。
    焼き目がついたら完成

コツ・ポイント

具は味付け濃い目がよいです。

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そばのすけ
そばのすけ @cook_40123349
2016/11/03 09:47に公開
簡単、楽ちん、おいしい、楽しいでお料理したいと思っている新米主婦です。仕事後のお料理が気分転換になる、なんて言える日がきたらいいな…
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このレシピのキーワード

春巻 もやし 片栗粉 たけのこ エリンギ

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