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パースレーン(スベリヒユ)の炒め物
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パースレーン(スベリヒユ)の炒め物-レシピのメイン写真

パースレーン(スベリヒユ)の炒め物

guzavie
guzavie @cook_40127434

面白い形のウィンターパースレーン。
甘くて美味しい炒め物になりました。
このレシピの生い立ち
雑草のような味がしますが癖はありません。
炒めたら美味しく食べられました。

面白い形のウィンターパースレーン。
甘くて美味しい炒め物になりました。
このレシピの生い立ち
雑草のような味がしますが癖はありません。
炒めたら美味しく食べられました。

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パースレーン(スベリヒユ)の炒め物

guzavie
guzavie @cook_40127434

面白い形のウィンターパースレーン。
甘くて美味しい炒め物になりました。
このレシピの生い立ち
雑草のような味がしますが癖はありません。
炒めたら美味しく食べられました。

面白い形のウィンターパースレーン。
甘くて美味しい炒め物になりました。
このレシピの生い立ち
雑草のような味がしますが癖はありません。
炒めたら美味しく食べられました。

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材料

  • パースレーン(すべりひゆ) 1パック
  • にんにく(みじん切り) 微量
  • オリーブオイル 大匙1杯
  • 酒(白ワインor日本酒) 小匙1杯
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ウィンターパースレーンは洗って水気を切り、2㎝に切ります。

    • パースレーン(スベリヒユ)の炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルとにんにくを入れて香りを出します。

  3. 3

    パースレーンを入れて炒め、調味料で薄目に味をつけます。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2018/04/30 07:13に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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炒めもの にんにく 日本酒 酒

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