朝食！豆腐にんじんドーナツシロップがけ
Miliam2014 @cook_40284213
お豆腐でモチモチのおいしいドーナツです。にんじんも入って栄養満点！朝食にもOKです！
このレシピの生い立ち
エチオピア、マダガスカルに支援に行っていた息子がアフリカの朝ごはんとして食べていたドーナツをマネして作りました。トウモロコシの粉だったかもしれないけど、ドーナツは万国共通なのかも。
朝食！豆腐にんじんドーナツシロップがけ
お豆腐でモチモチのおいしいドーナツです。にんじんも入って栄養満点！朝食にもOKです！
このレシピの生い立ち
エチオピア、マダガスカルに支援に行っていた息子がアフリカの朝ごはんとして食べていたドーナツをマネして作りました。トウモロコシの粉だったかもしれないけど、ドーナツは万国共通なのかも。
作り方
- 1
にんじんをすりおろす
- 2
お豆腐、にんじん、ホットケーキミックスを袋に入れてモミモミする。
- 3
袋のはしをハサミでカットする。
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- 4
袋のはしから、少しずつ絞りだして揚げる。
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- 5
キツネ色になったら裏返して、揚げます。2分くらいで揚がります。
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- 6
メープルシロップをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
袋でちゃんと混ざるよう、しっかりモミモミして下さい。
絞り出す時は、細長くなっても丸くなっても大丈夫！
アフリカのは丸いし、ペルーのは細長い形です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162786
