鍋に水を沸かす。その間に◎の水溶き片栗粉を作っておく。コーンはザルにあけ水を切る。

水が沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ、コーンを入れ再沸騰させる。再度煮立ったら、一旦火を止め水溶き片栗粉を入れ火をつける

トロミが出たら溶き卵を流し入れふんわりしたら完成。