◯◯出汁が効いてる！ラーメンスープ！

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ズボラ3児ママ @cook_40113554

麺を茹でながらすぐできちゃうのでオススメです！

簡単に本格的な味になりビックリ！笑
このレシピの生い立ち
余った素揚げエビと生ラーメン使いたくて！

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麺を茹でながらすぐできちゃうのでオススメです！

簡単に本格的な味になりビックリ！笑
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材料

4人分

＊水 1リットル
＊鰹節 2掴み分
＊醤油大さじ2
＊殻付きエビ(あれば) 5尾
＊鶏ガラ大さじ3〜4
お好きな野菜食べたい分
小松菜・白菜・長ネギ

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作り方

1

水を沸かし
鰹節を投入！
香りが出たらすくって鰹節を
取り除いて下さい(^_^)
その後、エビ投入！
殻付きのままで。
2

同じ鍋に醤油・鶏ガラ投入。
少し濃い味で
作ったら麺を入れた時
美味しいです！
3

野菜も投入！
器に盛る直前にエビを抜きます！
4
完成(^_^)
私は小松菜・白菜・長ネギを
入れました！

コツ・ポイント

醤油は入れ過ぎ注意です！
ほんのり醤油の香りと味がする方が
本格的になります(^_^)

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ズボラ3児ママ @cook_40113554

2015/06/03 07:46に公開

3人のちびっ子がいます(^_^)育児や家事に追われて時間がないので時短・節約を心掛けています。笑我が家は結構大食いなので量多めです！