さつまいものキムチ煮
yumi1545 @cook_40065754
さつまいもの甘さとキムチのうま味が絶妙の一品になりました。
このレシピの生い立ち
さつまいもは甘いから ごはんのおかずにはちょっと。。。という人もいるはず。
キムチと一緒に煮ることで、ごはんに合うおかずになるんじゃないかな〜と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1㎝厚さの輪切りか半月切りにする。水につけてアクを抜いておく。
豚バラ肉とキムチは食べやすい大きさに切る。 - 2
ししとうは切れ目を入れ素揚げにしておく。
- 3
鍋にさつまいもと水を入れ火にかける。煮立ってきたら豚バラ肉とキムチ 調味料を入れてさつまいもがやわらかくなるまで煮る。
- 4
２のししとうを添えてできあがり。
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