ズッキーニのチーズ入り天ぷら＆バター炒め
イルミィMaikA @cook_40122680
余すところなく使える花ズッキーニ
農場で買ってきたので作ってみた！
このレシピの生い立ち
学校で聞いた時すごく食べたくなったから♥
ズッキーニのチーズ入り天ぷら＆バター炒め
余すところなく使える花ズッキーニ
農場で買ってきたので作ってみた！
このレシピの生い立ち
学校で聞いた時すごく食べたくなったから♥
作り方
- 1
まずはバター炒めから！！
- 2
花ズッキーニを花とズッキーニに分け、よく洗い、ズッキーニの皮をむき、荒く切る。
-
- 3
切ったズッキーニを水をつけおいておく
-
- 4
フライパンにバターをしいて
バターが焦げないうちに、ズッキーニを加える。 -
- 5
ズッキーニに火が通ってきたら弱火にし、
醤油を入れて完成なのだ！ - 6
次に花のチーズ入り天ぷら！！
- 7
花の雄しべと雌しべを取り、よく中を洗う
- 8
チーズをくるくると巻き入れる
-
- 9
天ぷらに付けそのまま揚げて完成！！
コツ・ポイント
チーズが大きかったら半分にしても( ･∀･)OK!!
中身が出ないようになるべく花は破かない方がいいかも
破けたら爪楊枝とかで補強してね
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