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もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり
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もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり-レシピのメイン写真

もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり

ジャスミン・ティー
ジャスミン・ティー @cook_40136190

ミルキークイーンの玄米をまぜご飯のようにして「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」を混ぜて、おにぎりにしました。
このレシピの生い立ち
玄米のおにぎりが食べたくなり、しっかり味の付いたおにぎりを作ってみました。

ミルキークイーンの玄米をまぜご飯のようにして「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」を混ぜて、おにぎりにしました。
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もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり

ジャスミン・ティー
ジャスミン・ティー @cook_40136190

ミルキークイーンの玄米をまぜご飯のようにして「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」を混ぜて、おにぎりにしました。
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材料

  • 「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」の材料 1日おいて味をなじませたもの
  • 上記に加え、 (当該項目参照)
  • 青じそ 7~8枚
  • 炊いた玄米の残り 茶碗2杯分
  • 白つぶごま 大さじ1
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    鶏とごぼうのピリ辛炒め煮(https://cookpad.wasmer.app/recipe/4146349)を作ります。

    • もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり作り方1写真
  2. 2

    1日おいたほうが、味が馴染みまろやかになるので、おにぎり用に多めに作っておきます。

  3. 3

    「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」と青じそをみじん切りにします。

    • もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり作り方3写真
  4. 4

    残った玄米です。

    • もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり作り方4写真
  5. 5

    白つぶごまと3・4と塩1つまみを混ぜます。

    • もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり作り方5写真
  6. 6

    握れば出来上がりです。

    • もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎり作り方6写真
  7. 7

    ミルキークイーンの玄米を使うとしっとりと仕上がります。

コツ・ポイント

ミルキークイーンの玄米を炊いたのが少し残っていたので、おにぎりにしてみました。ミルキークイーンのような玄米を使って作ると、もち米のようにもちもちとして、しっとりとします。

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ジャスミン・ティー
ジャスミン・ティー @cook_40136190
2016/10/31 04:32に公開

このレシピのキーワード

おにぎり 大葉 鶏肉 ごぼう ゴマ 玄米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294280
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