サーモン、マグロはひと口大にカット。赤、青ピーマンは種を取り、細切りにする。

ボウルに１、オリーブオイル、おろしニンニク、塩、コショウを入れ、手で揉む感じで混ぜ合わす。

２がほんのりしたら、粉チーズ、のりたま、うすくち醤油を加え、軽く混ぜ合わせれば完成です。