ボウルに卵を入れ泡立て器でほぐす。砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、マヨネーズを加えて混ぜる。ふるわなくてok!!

牛乳を入れる。
量は80g前後で調整する。少しダマがある位の混ぜでok!
少し硬めのほうがふっくらします。