大葉の保存方法

はとポ
はとポ @cook_40104228

夏場は活躍する大葉。でも一度に使うのは少量。これなら1週間以上長持ち、新鮮!!
このレシピの生い立ち
母がやってましたー。私はコーヒーの空き瓶でやってます。

大葉の保存方法

夏場は活躍する大葉。でも一度に使うのは少量。これなら1週間以上長持ち、新鮮!!
このレシピの生い立ち
母がやってましたー。私はコーヒーの空き瓶でやってます。

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材料

  1. 大葉 適量
  2. 適量
  3. 空き瓶 1つ

作り方

  1. 1

    大葉を水洗いする。方向を揃える。

  2. 2

    瓶の底に5ミリくらい水を入れる。(大葉の茎が浸かるくらい)

  3. 3

    蓋をして、冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

大葉の葉の部分は水に浸さない。くらいかな。

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