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★☆タｺときゅうりのマﾘﾈ☆★-レシピのメイン写真

★☆タｺときゅうりのマﾘﾈ☆★

Ｈug
Ｈug @cook_40052383

火を使わないので暑い日にぴったり♪
ポﾝ酢でさっぱり食べれます★
このレシピの生い立ち
ａyuboｻﾝのレｼﾋﾟを参考に我が家流にアﾚﾝｼﾞしてみました♪

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Ｈug
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材料

３~4人分
  • タｺ ２00g
  • きゅうり １本
  • トﾏﾄ １コ
  • タﾏﾈｷﾞ １/2コ
  • ★ポﾝ酢 大さじ４
  • ★オﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ２
  • ★ゆず蜜　(はちみつ代用可) 大さじ１
  • ★おろしにんにく 小さじ１
  • ★昆布茶 小さじ１/3
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボｰﾙに入れ､混ぜ合わせる。

  2. 2

    ･タｺ
    ･きゅうり
    ･トﾏﾄ
    は一口大のぶつ切り。

  3. 3

    ･タﾏﾈｷﾞ
    は薄切りにして水にさらす。

  4. 4

    １のボｰﾙに２の材料を入れ、２０～３0分漬け込み味をなじませる。

  5. 5

    器に盛り、水にさらしたタﾏﾈｷﾞを飾れば出来上がり♪

コツ・ポイント

火を使わないので甘みをプﾗｽする際、
砂糖よりもはちみつなどの方が溶けやすくていいかと思います(≧▽≦)ｂ
我が家にはお土産で頂いたゆず蜜があったので、ゆず蜜を使ってみました★

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Ｈug
Ｈug @cook_40052383
2010/08/20 10:45に公開
５児の子持ち肝っ玉かぁちゃんです(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

マリネ こぶ茶 トマト キュウリ はちみつ たこ 玉ねぎ

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