5分で出来ちゃう！簡単ねぎたまみそ汁♡
T♡KITCHEN @cook_40128043
よく実家で出ていたメニューです(^^)玉ねぎの甘みと油揚げがいいコクを出して最高においしい！誰でも超ーー簡単にできます！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく家にあるもので…と、作ってくれたみそ汁です！
5分で出来ちゃう！簡単ねぎたまみそ汁♡
よく実家で出ていたメニューです(^^)玉ねぎの甘みと油揚げがいいコクを出して最高においしい！誰でも超ーー簡単にできます！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく家にあるもので…と、作ってくれたみそ汁です！
作り方
- 1
まず玉ねぎを薄切りにします。
-
- 2
鍋に水を張り、玉ねぎを入れ火にかけます。
-
- 3
少し煮たら、縦に半分、それをさらに1センチ幅に切った油揚げを入れます。
-
- 4
☆を入れて混ぜ、火を極弱火にします。
-
- 5
味噌を溶き入れ味をみます。薄ければ味噌を足してください。
-
- 6
最後に強火にして、グツグツなったところにさっくり混ぜた卵を回し入れたら火を止めます。
-
- 7
ふわっと混ぜたら完成です！お好みで小ねぎを散らしてどうぞ！
-
コツ・ポイント
コツではないんですが、油揚げは切ってジップロックに入れて冷凍しておくとこういう時いつでも使えて便利です！笑
買い物行くのめんどくさい…という時、家にあるものでちゃちゃっと作れると助かりますよね(^^)♡
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