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農園レシピ・梅シロップつくろ♪
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農園レシピ・梅シロップつくろ♪-レシピのメイン写真

農園レシピ・梅シロップつくろ♪

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

おとなもお子ちゃまも大好き梅シロップ～♪カラダにいい梅だからカラダにいい砂糖で。ソーダで割ったり かき氷のシロップにも♪
このレシピの生い立ち
農園の梅を収穫したら、今年も梅干し 梅シロップつくり♪いま作っておくと 夏がくるころには、すっきりおいしい ♪梅シロップが飲めるよ～✌たのしみ～❤

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

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材料

1びん分
  • 青梅 500g
  • (きび)砂糖or甜菜糖 550g
  • (りんご)酢 50cc
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作り方

  1. 1

    ワンポイント♪梅シロップや梅酒用には 青くかたい梅が、梅干しには、香りのいい 黄色い完熟梅がむいてます♪

    • 農園レシピ・梅シロップつくろ♪作り方1写真
  2. 2

    梅を、たっぷりの水で洗います。

    • 農園レシピ・梅シロップつくろ♪作り方2写真
  3. 3

    2をざるに水切りし、へたをようじで 取っていきます。

    • 農園レシピ・梅シロップつくろ♪作り方3写真
  4. 4

    熱湯消毒した瓶に梅をふきながら入れていきます。

    • 農園レシピ・梅シロップつくろ♪作り方4写真
  5. 5

    きび砂糖とりんご酢を入れ、詮を閉めます。

    • 農園レシピ・梅シロップつくろ♪作り方5写真
  6. 6

    2週間ほど、上下に振って詮を開けて閉めてを繰り返します。梅がシワシワになり、上に浮き上がってきたら できあがり～♪

    • 農園レシピ・梅シロップつくろ♪作り方6写真
  7. 7

    グラスに入れソーダで割ったり、 夏のかき氷のシロップに♪

    • 農園レシピ・梅シロップつくろ♪作り方7写真

コツ・ポイント

かんたん♪びんを煮沸or熱湯消毒。 または、焼酎でふいておいてから 梅をいれましょう。

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
2015/06/05 08:02に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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このレシピのキーワード

梅シロップ りんご 青梅

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