簡単かぼちゃケーキ☆ミキサーで混ぜるだけ

ちぃの食卓
ちぃの食卓 @cook_40151834

とにかく簡単ミキサーで手間いらず☆ しっとり濃厚かぼちゃケーキです☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番かぼちゃケーキを作りました。
2歳の息子もかぼちゃを見ると「ケーキ?」と聞いてくるほど大好きです。

簡単かぼちゃケーキ☆ミキサーで混ぜるだけ

とにかく簡単ミキサーで手間いらず☆ しっとり濃厚かぼちゃケーキです☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番かぼちゃケーキを作りました。
2歳の息子もかぼちゃを見ると「ケーキ?」と聞いてくるほど大好きです。

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材料

  1. 砂糖 80g
  2. かぼちゃ(種、皮を除く) 300g
  3. 3個
  4. 生クリーム 200cc
  5. 薄力粉 大さじ4
  6. 無塩バター 50g
  7. シナモン(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り皮をむき、電子レンジで柔らかくしておく。

  2. 2

    すべての材料をミキサーにかけ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    6号(18cm)の型に流し込み170℃のオーブンで45分焼く。

  4. 4

    にゃんこ先生♪つくれぽありがとう!この切り方カワイイ(#^O^#)

  5. 5

    シロタマゴさんつくれぽありがとう(*^◯^*)次は生クリームで*\(^o^)/*私はいつも1番安い生クリームです。

コツ・ポイント

かぼちゃは少し多くてもだいたい300gぐらいの気持ちでOK。

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旦那と息子と娘の4人家族です。家族が美味しいと食べてくれるのが一番の幸せです。中でもお菓子作りは大好きで、良いストレス発散方法です☆
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